海南食安办教你识别毒蘑菇 颜色朴素的蘑菇也可能有毒

来源: news.hainan.net

      近期，海南省又出现个别民众误食自采毒蘑菇导致中毒事件，为进一步提高公众对毒蘑菇的认识和了解，增强自我保护意识，避免此类食物中毒事件再次发生。10月14日，省食安办发布消费提示，提醒广大公众注意饮食安全。

      在海南的乡村，几乎每年都有误食毒蘑菇中毒事件发生。为增进公众对毒蘑菇的认识和了解，避免因误食有毒蘑菇而导致食物中毒。食安办提示常见四种毒蘑菇：

      1、狗尿苔

      学名半卵形斑褶菇，又称“致幻蘑菇”。菌盖小，半球形至钟形，烟灰色至褐色。误食中毒后一般无胃肠道反应，但病情发病较快，表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。

      2、致命白毒伞

      致命白毒伞常见于黧蒴树的树荫下，一般与树根相连。新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人，中毒表现为对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成损害，危害极为严重。

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