“儋州粽子文化推广季”海口启动

来源: news.hainan.net

“儋州粽子文化推广季”海口启幕

出席本次活动的领导和嘉宾

      6月6日上午，“2015年儋州粽子文化推广季”活动启动仪式在海口举行。儋州粽子历史源远流长，本次“2015儋州粽子文化推广季”活动，以“品味儋州香粽·感受东坡文化”为主题，体现儋州市培育本土美食品牌，弘扬饮食文化，努力打造儋州“美食天堂”，旨在通过大力宣传、推广儋州粽子这一品牌，进一步提升儋州美食的知名度和美誉度。

      据介绍，粽子文化推广季活动将在海口骑楼小吃街、鼎尚商业广场、三亚凤凰机场免税店、淘宝网等开设儋州粽子专卖点，由儋州市餐饮协会组织粽子生产企业或作坊促销儋州粽子，推广儋州粽子品牌，让更多人了解、喜欢儋州粽子，进一步促进儋州粽子实现产业化发展。

      儋州粽子品种繁多，有红心糯米粽、狗肉粽、红鱼粽、碱水粽等，粽馅一般用五花肉、猪脚、瘦肉、虾米为主，特点是软绵、味透、米精馅多，久食不厌。据统计，2014年端午节期间，儋州市共卖出粽子逾750万个，销售收入超过9000万元，同时接待游客2.1万人次，“揽金”1449万元。据介绍，今年在保持既有品种和规模的基础上，儋州将推出“水晶粽子”等新品种，预计总销售额将超过1亿元。

      此次儋州粽子文化推广季活动展示了洋溢着浓郁“文气”和“仙气”的“东坡粽”、“儋耳粽”独具特色，给广大消费者带来别样的文化美食体验，海口市民在品味儋州正宗香粽的同时，感受浓浓的东坡文化。

      据悉，本次活动是由儋州市人民政府和海南省酒店与餐饮行业协会主办、儋州市商务局和儋州市文旅公司协办，儋州市政协主席邓泽永、儋州市人民政府副市长王月花、海南省酒店与餐饮行业协会会长翟培基出席了启动仪式。