肉嫩汁多、香气宜人 中秋相聚儋州摘蜜柚

06.10.2017  00:35

挂满技头的蜜柚令游人垂涎。挂满技头的蜜柚令游人垂涎。黎有科何文新摄

色泽鲜艳的红心蜜柚。图片由记者黎有科何文新摄色泽鲜艳的红心蜜柚。黎有科何文新摄

      中秋将至,正是儋州蜜柚成熟的季节。不妨带上家人,或邀约朋友相聚儋州,一起采摘儋州蜜柚,共同品尝儋州蜜柚。

      南丰镇那旦村的元利蜜柚基地的柚子,8月初就可以采摘,就全国蜜柚种植情况来说,儋州蜜柚上市比较早。元利公司负责人梁静霞说,元利红心蜜柚个头大手感沉,汁水丰富口感好。今年是基地种植元利蜜柚的第7年,随着树龄不断增加,所产蜜柚品质越来越好,平均每个柚子重3斤左右。

      而大成镇的水晶蜜柚与元利基地的红心蜜柚不同,该镇的蜜柚表皮是青色的,果肉晶莹剔透。“这是从马来西亚引进的热带蜜柚品种,果肉是白色的,汁水多、甜度高。”大成蜜柚基地负责人——海南大学园艺学硕士研究生毕业的侍文博说,因为这个特点,这种蜜柚被称为水晶蜜柚。

      除元利红心蜜柚和大成水晶蜜柚外,在南丰镇油文村农夫子蜜柚专业合作社,还有300亩蜜柚基地,该基地的蜜柚果肉金黄,在蜜柚中属特别产品,种植数量不多。同儋州其它蜜柚相比,这种蜜柚成熟上市时间偏晚。

      据了解,过去蜜柚多产于福建、广东、广西等地,建省之后才被引进海南。大成镇是海南种植水晶蜜柚最早的地方,大成蜜柚基地至今已有20多年历史。

      “儋州蜜柚基本是绿色种植,蜜柚园里不用除草剂,在药物使用方面,则坚持采用生物制剂,确保没有药物残留。”侍文博说,所以人们才会放心地把鸡、鸭、鹅散养,“像我们大成水晶蜜柚基地,除草向来都是靠人工和机器,我们宁可成本高点,也不用除草剂。”

      儋州蜜柚树种植数量一年比一年多,蜜柚产量一年比一年高,但价格并没有随着产量的提高而下降,相反,市场行情一年比一年走俏。

      “儋州蜜柚名声在外,基本不愁卖,大部分都是销往北京、上海、杭州、南京等大城市。”侍文博说,以前蜜柚成熟时往往都担心销路,到处找经销商收购,大部分蜜柚都是大小一起批发出去,卖不上好价钱。现在,蜜柚尚未成熟,就有经销商找种植户提前定价下单,种植户不再着急,开始推出分级销售,蜜柚采摘后,按照大小、果相分成一级、二级、三级,不同级卖不同的价格,精品果还推出礼品装,礼品盒中的两个蜜柚最高可以卖到200多元。

      几年来,儋州以推动农业供给侧结构性改革为契机,在农产品质量安全监管工作过程中,通过抓“三品一标”认证管理推动农产品质量安全水平提升,将三品认证作为农产品质量安全“从无形到有形”的重要载体,融入现代农业发展大局。目前,全市包括“儋州蜜柚”在内的地理标志商标就增长到了8件,占全省地理标志商标总量的25.8%,位列全省各市县第一位。

      目前儋州蜜柚收获面积已达1000亩,由于众多种植户加入,全市约3年新种蜜柚面积快速增加,种植面积已突破5000亩。随着越来越多的果园进入挂果收获期,儋州蜜柚产业规模将越来越大、品牌效应将越来越明显。

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