定安县局召开压榨花生油生产企业及加工小作坊培训会

　　为加强压榨花生油质量安全，增强花生油生产企业及加工小作坊经营者的食品安全意识，规范花生油生产经营行为,9月5日，定安县局召开辖区内压榨花生油生产企业及加工小作坊培训会，共70家企业及小作坊参会。 

　　会议上，该局食品生产室负责人宣贯了《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》，强调生产经营食用植物油法律依据，明确花生油生产经营标准，提高小油坊业主主体责任意识。要求各油坊业主务必按规范优化加工环境、配备花生油黄曲霉素降解机并办理《食品小作坊登记证》才能开门营业。 

　　同时，该局食品生产室工作人员就压榨花生油存在的质量问题及防控措施、禁止做的事项；食品标签标识；现场核查规范等内容进行了详细讲解。 

　　接着，该局邀请来海南省粮油产品质量检验站高级工程师陈初良及工作人员陈初富、黄寅现场培训花生油黄曲霉毒素B1检验技能，并安排所有参会的企业负责人带上自产的花生油进行黄曲霉毒素B1检验操作。 

　　最后，该局局长黄冠慈从深化治理农村小油坊工作的背景、主体责任、整改提升以及诚信经营等方面做进一步强调，并表明对不做任何整改也不办理《食品小作坊登记证》的行为，该局将采取“零容忍”的态度。 

　　通过此次培训会，进一步提高了花生油生产企业及加工小作访的食品安全生产意识，为规范花生油小作坊生产经营秩序，保障人民群众饮食安全打下坚实的基础。