白沙县局持续开展食品销售环节经营风险分级管理工作

　　为对食品销售环节实施科学有效的监管，白沙县局根据省局下发的文件要求，结合白沙县实际，积极开展食品销售环节经营风险分级管理工作。 

　　该局执法人员结合辖区食品销售企业风险特点，从经营场所面积、销售食品数量、供货者数量等静态风险因素和经营资质、经营过程控制、食品贮存等动态风险因素，通过量化打分的形式，确定食品销售者风险等级，根据评分结果从低到高依次划分风险等级为A、B、C、D四个风险等级，评分越高，风险越大。 

　　截至3月1日，该局已完成辖区内154家持证食品经营户的食品销售环节风险分级管理工作。下一步，该局将继续完成辖区内食品经营户的的风险分级评定工作，并根据评定结果开展日常巡查工作。