去儋州力乍村吃香粽摘黄皮品味客家民俗(图)

24.05.2014 20:54

本文来源: 中新网海南频道

　海南儋州力乍村村民在富有客家气息的庭院大门下聊天。平宗摄

　　5月26日，“品香粽、摘黄皮、农家休闲游”将在海南儋州市那大镇力乍村启动。力乍村客家文化与自然风光，正在跃入人们的视野。

　　 过年也包粽吃粽

　　谈到包粽子、吃粽子，不少人认为一般是在端午节期间。然而，力乍村却不止于此。“我们村里，除了端午节包粽子、吃粽子，过年也一样。”今天，力乍村村民黄林凤说。

　　黄林凤透露，他祖籍福建莆田。早在200多年前，有一支黄氏家族为谋发展，先从福建莆田移居广东广州，接着又向海南迁徙，最后在力乍村安居。

　　千里辗转，百年传承。如今，力乍村的客家人在融入当地文化的同时，仍然在一定程度上保持着既有的传统，如使用客家语言、过年包粽吃粽等。

　　目前，力乍村人在民居之外建起了两幢新房屋，被称为“粽坊”，分别用户于包粽、煮粽，使粽业逐步向标准化、规模化发展。

　　拓展粽叶种植基地

　　在力乍村房前屋后，大片大片的粽叶绿意盎然。力乍村负责人黄振文介绍，该村有109户、600多人。其粽子传承远近闻名的“洛基粽”配方，风味独特，除了自己食用，每年还外销粽子3万个以上，如果全靠采摘野外粽叶包粽，容易造成掠夺性开发，且满足不了需要。因此，他在村里带头成立了粽叶种植农民合作社。“我们种植的粽叶，还给其他的粽子厂家供货。”黄振文说。

　　“竹林农家乐”即将亮相

　　行走于力乍村，随处可见黄皮、芒果、菠萝蜜等果木以及花梨木等名贵林木。

　　“像力乍村这样发展‘庭院经济’，既有经济效益，又有生态效益。”儋州市委宣传部有关负责人说。

　　作为“庭院经济”的延伸，力乍村在那大镇委镇政府的指导和扶持下，投资120多万元，正在加紧建设“竹林农家乐”。

　　茂林修竹，红花娇艳，绿叶婆娑。近段时间，在力乍村风光旖旎的竹林环境里，“农家乐”即将完工。

　　“26日，‘品香粽、摘黄皮、农家休闲游’将在我们村里启动，到时候农家乐也同时开张，让游客品尝客家美食。”黄振文说。 (平宗谢振安郭树护)

　　旅游餐饮点推荐

　　■ 那大镇力乍村农家乐

　　地址：北部湾大道洛南村委会力乍村；联系电话：13700480684

　　■ 娘子军农家乐

　　地址：那大镇茶山村委会茶山小学往前300米；联系电话： 13976581788

　　■ 好日子农家菜馆