定安美食节福利：美食与文艺汇演将共同呈现

人民网海南视窗定安5月29日电（冯星）为了迎接2014海南（定安）端午美食文化节，美食节期间定安将推出一系列展销活动，市民可近距离接触定安美食。同时，定安文艺汇演将连演6天，以丰富市民的文化生活。

定安美食文化节开5天

2014海南（定安）端午美食文化节于5月29日—6月2日在天九国际美食娱乐城举行。5位来自定安各乡镇的民间艺人将现场制作定安特色美食小吃， 市民可亲眼目睹定安民间美食现场制作过程。

据介绍，黑猪肉粽、鸡屎藤粿、冷泉凉粿粉、特色木薯卷等都是定安独具特色的传统美食小吃。定安县烹饪协会会长陈明泰说：“很多人都吃过‘膨泡’（即凉果粉），却没见过它是如何做出来的。它是由纯天然野生绿色植物薜荔果为主原料制作而成，这种半透明状像果冻一样的凉粉，掺上红糖和水，不用任何添加剂，味道比市面上卖的饮料都要好喝。美食节期间，民间艺人将会为我们揭开薜荔果的神秘面纱，市民们可以一睹薜荔果的真容，亲眼见证一颗果实向‘膨泡’的蜕变。”

陈明泰表示,端午美食文化节提供了一个广阔的平台：一是提升了定安美食的知名度，让更多的人了解定安的美食，了解定安饮食文化；二是越来越多的人通过美食节认识定安、爱上定安甚至留在定安，共同助力定安大发展、大繁荣。

据了解，美食节期间将有一系列的展销活动，包括定安特色产品展销，“静美定安?祥和家园”摄影图片、书画、定安规划展，房产展，台湾、琼北等县内外特色美食展，车展，海南非仪展。

定安文艺汇演连演6天

2014海南（定安）端午美食文化节的重要活动之一——定安县教育系统中小学生文艺汇演正式拉开了第五届海南（定安）端午美食文化节文艺汇演周的序幕。

据了解，从5月28日—6月2日，定安县连续6天晚上20点--22点在天九国际美食娱乐城举办一系列的文艺汇演，内容涵盖教育系统中小学生文艺汇演、端午美食文化节开幕式文艺演出以及《我们村里的三把火》、《东齐招亲》、《父爱如山》、《奏考回琼》四部精彩琼剧。

定安县文体局相关负责人表示，这些文艺汇演全部免费向市民开放，随着美食文化节的开幕，每天前来观看演出的市民也会越来越多，对丰富市民的文化生活有积极的促进作用。