甜品吃货看过来 DIY椰汁西米露

来源: news.hainan.net

      融合椰汁和西米特色的椰汁西米露是一道制作简易、风味独特、香醇温润的甜品佳饮。

      快快跟甜品君一起来DIY椰汁西米露吧!

      Tip1:把西米放进煮沸的水里,保持中小火边煮边搅拌，以防粘锅。

      Tip2：在水沸腾状态下煮约5分钟后将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明、中间一个白点时用漏勺捞出。

      Tip3：将半透明的西米放在盛有冷开水的碗中，过冷开水使小西米更Q。

      Tip4：将锅里剩下的浓稠汁液倒掉，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明并过了冷水的西米放回沸水里煮，一直煮到全透明。

      Tip5：将椰树牌椰汁倒入碗内，加入适量糖拌匀，然后用漏勺从锅里捞出小西米倒入加糖的椰汁里。

      椰汁西米露就这样制成了。椰汁甜美，椰香飘溢，西米软儒，多诱人呀!

      甜品君多年吃货经验推荐哦：正宗椰树牌椰汁，不加香精、色素、防腐剂，完全保存着椰汁的天然有益物质。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，常喝有助于新陈代谢、养颜美容等功效，真正是DIY椰汁西米露的好帮手呢。

      达人们，是不是已经按捺不住了?那就赶快出门购买食材，来动手做营养、健康、充满爱意的椰汁西米露吧。

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