海口龙华探索防制“四害”“三步看判定法”
海口网3月2日消息 (见习记者曹马志 通讯员马良)在防制“四害”过程中,龙华逐步探索出“三步看判定法”,为判定重要场所 “三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施是否合格,提供了简便易行的参照依据。
在大兴西路广利云吞,刚进门,龙华区爱卫办工作人员就在“看门面”,这家小餐饮店给检查人员留下的印象是,环境“洁齐美”,“三防”设施完善。门口区域、餐厅、厨房、食品储存间,灭蚊灯、防蝇防鼠金属网、出菜口推拉窗、箅子皆处于达标行列。
检查人员运用的“三步看判定法”,为除“四害”增添了接地气的实践经验。
“第一步,看门面。”龙华区“双创”工作指挥部创卫组组长李国栋说,具体要看就餐环境是否封闭,如只有卷闸式门或全敞开式的门面,不防尘、不防蝇,属不合格,必须整改;封闭式有门的餐饮店未安装风幕机或门帘,属不合格,必须整改;针对小餐饮店,按标准,在入口处或通道处(约1 米)且高度为1.5 米—2 米处,未安装灭蝇(蚊)灯,属不合格,必须整改。
“第二步,看就餐大厅。” 李国栋表示,这一步操作细则是,要求门窗无破损、有纱窗;通往厨房木门和门框底部须包300mm 以上铁皮,门缝距地面须小于6mm。
“第三步,看后厨。”据李国栋介绍,具体规定就是,要求管线孔洞缝隙不得超过6mm;厨房操作间与外界相通下水道出口须安装竖箅子(金属栅栏),且箅子缝不得超过10mm;排风扇或通风管道有防蝇防鼠金属网,网眼不得超过6mm×6mm。
据介绍,该方法是龙华区在开展辖区“二小”行业病媒生物防制设施整改时总结出的一套经验,通过简单的三步看,店面的“三防”设施是否合格一目了然。由于“三步看判定法”抓准了各行业病媒生物防制设施安装的共性特点,现在可根据需求稍作科学改动,逐步用以推广判定不同行业重要场所的“三防”设施是否合格。例如,在农贸市场的熟食售卖区、百货超市里的食品销售台或餐饮店,均可参照“三步看判定法”看门面、看就餐大厅、看后厨的步骤进行“三防”设施检查,甚至在汽车站、火车站候车大厅等窗口行业,可以巧妙改动为“看门面、看大厅、看餐厅(食物售卖台)”三步走轻松有条理地进行检查。该方法原供执法人员参考使用,现已向群众推广,获得广泛好评。