海口市龙华区局开展餐饮具集中消毒企业专项整治“回头看”
08.03.2017 12:34
本文来源: 食品药品监督管理局
根据省、市局的工作部署,海口市龙华区局迅速对辖区内先前开展的餐饮具消毒企业专项整治开展“回头看”,以巩固成效、防止反弹,推动企业规范化生产水平进一步提升。近日,该局组织工作人员前往辖区唯一的餐饮具集中消毒企业海南鑫康洁餐具清洁有限公司进行检查。
该局工作人员主要检查该公司的生产环境卫生、消毒工艺流程(浸泡用水、消毒温度、消毒时长、员工健康证明及操作着装)、消毒耗材(洗消剂、包装膜)的索证索票、生产及配送记录、出厂检验、包装标识等是否符合规范要求。经检查发现,该公司设有清洗间、独立包装间、预进间、检测室、成品库等功能间,整体环境较为整洁,全面落实了该局前期提出的对厂房的环境卫生进行全面打扫清理、增设检测室及检测设备、印刷“十四必须”“七不准”等制度上墙、建立相关台账登记、制作各功能间名称标识并张贴到门口、增设足够数量的地脚架让转运箱上架摆放等整改意见。工作人员还现场检查清洗消毒剂采购验收记录、产品生产记录、产品销售记录、包装间消毒记录、产品出厂检验记录等台账,发现个别台账登记不完善,当即给予指导整改。
下一步,该局将继续加强对消毒企业的监督管理,积极指导企业规范经营。本文来源: 食品药品监督管理局
08.03.2017 12:34