海口市龙华区局举办专项食品安全培训班

　　为规范食品批发行业从业人员经营行为，提高食品从业人员自律意识，6月13日下午，海口市龙华区局举办了水产码头批发市场开办者和经营者专项食品安全知识培训班，共有2名食品批发市场开办者和180名经营者参加了此次培训和考试。  

　　在培训会上，省食品安全专家以通俗易懂的语言从四个方面对新形势下全体食品经营户的安全责任作了详细讲解，一是要进一步提高认识，增强食品流通环节责任意识。二是要加强相关法律法规学习，要学法懂法、守法用法。三是要严格自律，各经营户要切实履行法定义务，加强食品流通环节安全自查，对 “三无”、过期等不合格食品进入流通环节要严把进货关。四是要坚持预防为主的工作原则：即“预防为主，全程监管，标本兼治，社会共治”。切实加强保障人民群众“舌尖上的安全”。  

　　培训结束后，统一进行了考试，与会人员纷纷表示受益匪浅。此次培训，增强了食品经营者的食品安全意识、社会责任意识和自觉守法意识，为保障百姓饮食安全起到了积极的推动作用。同时，龙华区食药监局将这一培训纳入常态化工作，后期还将继续分期举办各环节食品安全管理人员培训班，切实增强从业人员的食品安全法律法规素养和相关知识技能，提高从业水平。