保亭县局举办2016年餐饮服务重点监管对象从业人员培训班

　　为进一步加强辖区餐饮服务重点监管对象（学校食堂、企事业单位食堂、旅游餐饮服务单位等）的食品安全保障水平，全面提升食品安全管理人员、从业人员的基本素质和技能，5月19至20日，保亭县局委托省食品药品管理职业技能培训中心对辖区餐饮服务重点监管对象从业人员共计114人进行了培训。 

　　针对辖区餐饮服务重点监管对象日常食品安全保障工作中的各薄弱环节，该局精心安排了此次培训内容：一是省餐饮处张正清处长讲解食品安全法中关于餐饮服务监管的法规要求；二是三亚市稽查支队劳连斌副队长讲解餐饮服务食品安全操作规范；三是三亚市疾病预防控制中心李大章副主任讲解病媒（蚊子、老鼠、苍蝇、蟑螂等）防治基本知识；四是该局工作人员王丽英对2015年食品安全十大案例进行盘点。 

　　该局稽查大队负责人吴陵主持了此次培训的开班仪式，其对培训内容及授课人员进行了介绍，并强调了此次培训活动的重要意义，鼓励参培人员认真学习、加强交流，积极发挥主体责任意识努力从源头上预防食品安全事故。