昌江县局举办餐饮服务企业新食品安全法培训班

19.10.2015  18:53

  新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于10月1日起施行。为切实做好新修订《食品安全法》的学习培训工作,增强辖区内餐饮企业的法律意识,提高企业食品安全管理能力。17日上午,昌江县局在县政府二楼会议室举办全县餐饮服务企业新食品安全法培训班。 

  来自全县400余名餐饮企业负责人及食品安全员参加培训,培训老师围绕新《食品安全法》中确立的“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”食品安全工作原则主题,讲解了新《食品安全法》的修订背景、修订过程、修订内容以及学习重点,并用PPT的方式对新旧食品安全法对比学习,并对每一条进行了释义解读。 

  此次培训通过系统的学习新的食品安全法律法规和食品安全专业知识,确保餐饮服务单位能够自觉并有效地做好自身食品安全管理工作,从而推动餐饮服务业整体食品安全保障水平的提高,切实保障公众饮食安全。