昌江县局开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查

　　为切实加强餐饮具卫生安全监督管理，有效预防传染性疾病或食物中毒事件的发生，近日，昌江县局对辖区内唯一一家餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。 

　　此次检查的重点是餐具消毒企业的车间卫生设施、生产用水、餐具回收、清洗消毒过程使用的洗涤剂、消毒剂、出厂检验、包装及人员是否持有效健康证明和索证索票制度等。检查中发现该餐饮具集中消毒单位能按照要求做好餐具的消毒工作，执法人员详细查看企业的自检结果报告，并现场进行随机抽检采样。