食药监局证实存在“僵尸肉”

　　因近日新华社的一篇报道中涉及高龄冻肉，也称“僵尸肉”，有媒体记者对此质疑，随后，新华社记者实名发文回应，网络上掀起“僵尸肉”真假之争。昨天，国家食品药品监管总局联合海关总署、公安部发布《通告》，称今年查获的走私冷冻肉品中有的生产日期已达四五年之久。

　　昨天发布的《食品药品监管总局 海关总署 公安部关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通告》中提出：今年以来，海关总署会同有关部门在全国部署开展打击冷冻肉品走私专项行动，打掉了多个走私团伙，取得重大阶段性成果。在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，对所有查获的走私冷冻肉品，海关均依法予以销毁。同时，海关总署、公安部将会同有关部门部署对走私冷冻肉品犯罪行为的调查，全力追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向，包括幕后指使人、承运企业和相关人员、承储冷库经营企业和相关人员以及采购使用的食品生产经营者。

　　国家食药监总局要求，2014年以来凡承储、购买、销售过来源不明冷冻肉品的生产经营者，要于7月底前向所在省级或地市级食品药品监管部门主动报告。欢迎消费者和媒体进行监督举报，对破获重大违法案件做出贡献的，有关部门将给予相应的奖励。

　　此外，国家食药监总局要求北京、天津、辽宁、上海、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南等省市食药监管部门对行政区域内所有冷库进行排查，重点检查2014年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。排查情况要于8月10日前报告食药监总局。

　　6月23日，新华网发表题为《走私“僵尸肉”窜上餐桌，谁之过？》的报道，文中提到“在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中，有‘80后’缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的‘70后’冻肉”。

　　反驳

　　7月9日，某科技报记者洪广玉发表文章《剧情逆转的时候到了：“僵尸肉”报道是假新闻！》对“僵尸肉”一事提出质疑，认为“僵尸肉”并不存在。至此，“僵尸肉”真假之争在网络上引发激烈讨论。

　　反驳

　　7月12日，新华社记者李丹在网上实名发文反击，称质疑者断章取义、选择性忽略重要信息。

　　7月12日，国家食品药品监管总局等三部门发布通告回应，证实存在“僵尸肉”。

　　争论焦点

　　什么才算“僵尸肉”？

　　记者洪广玉在文章中将“僵尸肉”定义为“特指封存几十年的肉”，而新华社记者李丹在回应中对此持怀疑态度，自称除了“封存几十年”外，过期几年的冷冻肉品也不能排除在外。李丹认为，“僵尸肉”并非媒体的“发明”，虽说不乏标签化意味，但它却是老百姓对过期变质冻肉的形象说法。食用过期变质冻肉的确对身体健康有害，在这一点上是毫无疑义的。