省食品检验检测中心2016年FAPAS食品微生物能力验证获得佳绩

　　2016年7月，省食品检验检测中心微生物室参加了英国FAPAS 2016年度食品微生物检测能力验证计划，项目为“奶粉中李斯特菌属，单增李斯特菌的定性检验”，日前收到反馈结果为满意。单增李氏特菌是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一，在食品微生物检验中必须加以重视此种致病菌的检验。此次能力验证获得满意结果显示我中心该类致病菌的定性检测能力达国际要求的能力水平。 

　　至此次能力验证之前，省食品检验检测中心在食品微生物检验方面共参加了8项由中检院等国内权威机构组织的能力验证，包括菌落总数测定、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌检验等，结果均为满意。此次是首次参加国际权威机构组织FAPAS组织的能力验证，也是首次参加食品中致病菌单增李斯特菌检验的能力验证。 

　　通过此次的能力验证，显示该中心在食品微生物检验中多项检测能力具备国内权威机构要求水平的同时，正向国际能力水平看齐。检测能力的提高永无止境，省食品检验检测中心将始终以严谨的态度、科学的方法、勇于创新的精神，扎扎实实地做好各项食品安全检验检测工作任务，为保障我省的食品质量安全提供强有力的技术支撑。