海口琼山食药监局监测食品125批次 保障春节期间公众饮食安全

　　海口网2月16日消息 （记者邓钰）春节期间，海口市琼山区食药监局对农贸市场、旅游景点周边及超市重点区域开展整治，共监测食品125批次，1批次不合格，检测合格率为99.2%，有效保障了公众饮食安全。

　　16日，海口网记者从该局获悉，为保证春节期间公众饮食安全，该局将春节食品安全整治和“双创”工作相结合，制定具体整治工作方案，把任务细化到个人，使各项工作落实到实处，并在春节期间采取明查暗访、突击检查等形式开展专项整治。重点检查聚餐较为集中的大中型旅游酒店，检查原料来源、留样执行、环境卫生及操作规范等，严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜等。

　　同时，对农贸市场、旅游景点周边及超市重点区域开展整治，主要检查农药残留、是否销售“三无”食品、索票索证、台账登记等制度落实情况。据统计，春节期间，该局每天对蔬菜、粉丝、肉类、鱼、水果等食品进行检测，共监测食品125批次，1批次不合格，检测合格率为99.2%。为确保整治效果，该局局长张佳还带领工作人员对城东农贸市场及周边食品经营户进行检查。

　　此外，该局积极开展凤翔路示范街建设，对凤翔示范街进行宣传培训，并挨家挨户进行指导，落实经营制度，以点带面，提高监管水平。