保亭县局全面开展食品生产许可合规性自查自纠工作
为进一步规范食品生产许可实施工作,推动食品生产许可改革措施贯彻落实,督促食品生产企业严格按照许可要求进行食品生产。近期,保亭县局根据省局的统一部署和工作安排,结合监管实际,针对本单位实施食品生产许可的合规性,组织开展了自查自纠工作。
该局深入领会省局文件《关于开展食品生产许可监督检查和自查工作的通知》(琼食药监食产[2017]15号)的指导精神,牢固树立“职能转变、放管结合、优化服务”的大局意识,紧紧围绕贯彻落实“四个最严”具体要求,坚持实事求是的精神,成立了自查自纠工作小组,采用“资料审查与现场核查相结合”的方式组织开展食品生产许可合规性自查自纠。一是全面自查本单位关于“五取消、四调整、四加强”食品生产许可制度改革新举措的具体落实情况以及全县食品生产企业的许可条件保持情况。二是全面纠正自查出的问题。
该局坚持全面覆盖又突出重点的工作原则,对全县获证食品生产企业11家(其中茶叶类生产企业4家,酒类生产企业1家,食用油生产企业1家,桶(瓶)装饮用水1家,糕点类生产企业2家,果蔬汁类生产企业2家)并重点对2015年10月1日后发证的8家企业开展了资料审查及现场检查工作。资料审查食品生产许可档案11份,未发现有违反《食品生产许可证管理办法》及《食品药品监管总局关于贯彻落实食品生产许可管理办法的通知》中有关情况,均严格依照“五取消、四调整、四加强”改革举措进行许可实施,该局较好地落实了“一企一档”、“一企一证”要求;现场检查发现有3家食品生产企业未及时为从业人员办理健康证、未严格落实进货查验、台账登记管理,并存在部分企业的加工设施及食品容器在加工完成后未及时清理、不落实质量记录等问题,反映出了部分食品生产企业食品安全意识及主体责任意识还有待提高、日常巡查工作还有待加强。
通过此次自查自纠工作,摸清了全县食品生产许可实施情况,找准了许可实施过程中的问题和难点,达到了排查问题、消除风险、强化监管的目的。下一阶段,该局将督促问题企业尽快整改落实,并加强日常监管和食品安全培训防止问题反弹。今后,该局还将继续按照食品生产许可管理的相关要求,严格把关食品生产许可,确保食品生产许可实施工作依法依规开展。