海口市秀英区局组织开展食品生产经营单位病媒生物防制培训班
为进一步提高秀英区食品安全监管水平,科学预防控制病媒生物,有效加强和规范辖区餐饮单位病媒生物防制工作,切实完善“三防”设施覆盖,推进病媒生物防制工作达到国家卫生城市标准。海口市秀英区局发扬“五加二,白加黑”精神,积极联合多个部门重要力量,开展海口市秀英区食品生产经营单位病媒生物防制培训班。
3月20日上午9:00,海口市秀英区食品生产经营单位病媒生物防制培训班在省卫校开班。参加培训人员覆盖辖区食品生产单位(企业)各大商场、超市、食品批发市场,学校、幼儿园、机关、企事业单位食堂及酒店、“两小”行业等单位的食品安全负责人与管理人员。
省餐饮服务管理协会会长许亚川,省餐饮服务管理协会执行会尺兼秘书长唐洁春,秀英区局张清华局长,美兰区疾控病媒防制专家王传兴以及区政府副调研员罗伟等领导出席本次培训会议,并进行重要讲话与相关培训。
会议就《食品安全法》以及有关法律法规,食品标准制度、个人卫生、环境卫生、场所布局及设施设备、餐具清洗消毒保洁等食品安全管理要求进行详细的培训。结合《海口市食品安全管理及病媒生物防制培训班·教材汇编》、《海口市食品生产经营单位·食品安全管理病媒生物防制手册》、《海口市食品药品监督管理局编制小餐饮店、小食品店病媒生物防制“三防”设施必做清单》等培训资料,向参会人员讲解了病媒生物防制工作的有关要求,普及相关知识。培训最后对参会人员进行食品安全法以及病媒生物防制知识考试,验收培训结果,并督促各餐饮单位全面开展整治工作,切实将辖区病媒生物防制工作落实到点到位。
海口市秀英区局共计组织生产企业70户,食品企业1034户,餐饮企业865户参与病媒生物防制培专题培训会议。通过大力开展培训,切实提高了秀英区食品经营单位的食品安全管理能力及病媒生物防制工作水平,推进完善“三防”设施和控制“四害”工作,使辖区食品安全程度达到国家创卫要求,促进“双创”工作顺利开展。