保亭县局举办2016年第二期食品生产企业与食品经营户从业人员培训班

　　为切实加强食品生产及食品流通领域监管，增强食品生产企业及食品经营户自律意识，进一步加强保亭县食品生产企业与食品经营户从业人员的食品安全管理水平，全面提升其基本素质和技能，该局于8月25日至8月26日，举办第二期食品生产企业与食品经营户负责人及其从业人员共265人的培训班。 

　　此次培训班秉承第一期的精彩内容，结合该县食品生产企业及食品经营户中普遍存在的问题，对他们的具体要求逐条进行讲解，尤其是对食品安全标准、经营户采购食品要求、食品从业人员健康情况、进货索证索票和场所环境要求，以及所要承担的法律责任等作了细致分析和讲解。本次培训通过多媒体课件及现场提问等多种形式，对食品安全各种相关知识、新《食品安全法》的相关法律条文、食品经营许可证的办理、食品安全事故的应急处置等几方面进行了深入浅出的讲解。通过列举近年来典型的食品安全事件，详细介绍了食品生产经营过程中常见的违法违规行为，要求食品生产企业与食品经营户切实履行食品安全责任，提升食品安全意识。   通过此次培训，有效的消除该县食品生产企业及食品经营户心中的疑难点，增进食品生产企业及食品经营户的法律意识，提高他们的道德责任感和自律意识，强化该县食品生产企业及食品经营户的食品安全管理意识，便于该局对这些企业的的监管。