我局食品流通处在海口调研和检查节前月饼市场

　　为了确保流通环节月饼市场的食品安全，2015年9月15日，食品流通监管处史全力一行在海口市食药监局潘祖田、美兰区局邢孔亮等陪同下，分别到海甸岛沿江六东路海南佳宁娜公司总部、南国超市、嘉艺坊面包店等月饼销售点调研并检查月饼市场。 

　　在海南佳宁娜公司总部，该公司李总和质量安全工作负责人详细介绍月饼从原料到成品直至包装整个制作工艺流程的质量管控情况后，检查组和企业负责人对月饼在生产、包装、销售、储存各环节易发生质量安全的问题进行了深入探讨分析，要求企业用最严格的管理管控月饼质量，确保安全。史全力处长肯定了佳宁娜公司在维护品牌形象，保证产品质量方面所做的工作，并希望公司再接再厉，在行业里树立模范标杆示范作用。在嘉艺坊面包店，检查发现个别月饼存在标签标示不规范问题，现场安排海甸食药监所工作人员监督商家暂停销售并立即整改。 

　　检查中，食品流通处一行还对一家名叫英雄水吧的食品经营店提出了加工用水、人员健康证、吧台改造等整改要求。   

　　检查结束后，海口市局和美兰区局领导表示，在中秋节前将继续加强各个月饼经销点的检查，确保月饼市场的食品安全。