我局食品流通处到琼山区督导南北水果市场整治

24.09.2015  08:52

  9月22日下午,省局食品流通监管处云震调研员和李武副调研员现场督查指导南北水果市场的整治。近日,“糖精枣”事件后,琼山区局按照省局的部署,找到监管漏洞,多措并举加强监管。一是制定并印发《水果(蔬菜)批发市场经营者须遵守事项》、《水果(蔬菜)批发经营信息登记台账》(下称台账),要求每个档口摊位如实填写台账;二是安排监管人员每天巡检,要求通过询问价格和对常用水果的“看、闻、摸、尝”感官方法进行排查;三是协调市场管理者加强对果蔬的抽检,要求对省局规定的泥猴桃、枣类等5种水果必检,苹果等10种水果抽检,并即时予以公布;四是协调在南北水果和蔬菜市场制作LED屏,即使发布公告和抽检信息。 

  云震处长对琼山区局举一反三的做法予以肯定,对经营者填写《台账》的意愿和积极性表示关注,要求不断完善台账填写的简便形式和加强督促经营户如实填写《台账》。此外,云震处长还要求完善常见果蔬的感官辨别方法。