陵水县局开展月饼生产单位专项约谈

15.08.2016  11:06

  中秋佳节临近,为确保中秋节的节令食品——月饼食品安全,进一步强化陵水县月饼生产环节的监管,近日,陵水县局召集辖区内13家月饼制作厂家和作坊,开展中秋节月饼食品安全专项约谈。 

  约谈会上查摆了以往在月饼生产过程中发现的超范围使用食品添加剂和滥用食品添加剂等突出存在的各项问题,分析了食品安全风险。特别结合了陵水县去年以来在月饼生产环节查处的几个案例,有针对性提出了解决对策,提醒辖区内月饼生产厂家严守法律防线,规范生产,依法经营。 

  经过陵水县局去年一整年的有效整治,今年,陵水县新申办食品生产许可的月饼生产企业有5家,这其中多数为之前的饼品生产作坊,而这些作坊在改造升级后,都已达到许可条件。 

      此次的专项约谈会,为下一阶段全面开展月饼食品安全专项检查打下良好基础。下一步,陵水县局还将对辖区内的月饼生产单位开展专项检查及监督抽样,进一步规范月饼生产行业。