陵水县黎安镇开展食品生产小作坊、食品经营户和餐饮服务单位第二季度巡查工作

陵水县黎安镇开展食品生产小作坊、食品经营户和餐饮服务单位第二季度巡查工作

　　为了解辖区内的食品生产经营户的基本情况，努力消除食品安全隐患，结合省食药监局关于调整食品安全监管巡查频次的要求，黎安镇组织执法人员对辖区内的食品生产小作坊、食品经营户和餐饮服务单位开展第二季度巡查工作。

　　此次巡查的主要内容是：一、摸清辖区内的食品生产经营户的总数，了解新增或减少的商户情况。二、检查食品生产经营户的持证情况，对无许可生产经营的商户，要求他们办理相关许可后方可经营。三、检查索证索票和台账制度的落实情况。四、检查所制售的食品是否过期、霉变，标签标识是否完整、清晰。五、检查从事食品生产经营的人员是否持有有效的健康证明。六、检查餐饮服务单位经营环境是否整洁，消毒设备是否运转正常。七、检查校园等集体食堂留样是否规范。八、对食品生产经营户加强食品安全的宣传，不断强化食品安全意识。

　　此次检查共出动执法人员33人次，出动执法车辆11辆次，检查黎安、东华、后岭、岭仔、大墩村委会各类食品生产经营户162户。发现存在的问题有：一、部分商户无相关许可生产经营食品（含新增），无证经营率占15%。二、部分食品经营户索证索票和购销记录不完整。三、少数食品经营户经营环境不整洁。四、大多数食品经营者对食品安全认识不够，依法经营意识不强。针上述存在的问题，执法人员共发出《责令改正通知书》26份，要求食品经营户在限期内进行改正。

（陵水县安委办）