文昌市局铺前所开展卫星首发期间旅游餐饮业督查工作

　　为加强规范铺前镇餐饮服务单位经营行为，提高本辖区的餐饮服务食品安全水平与意识，切实保障卫星首发期间广大人民群众饮食安全。根据市局文件要求，文昌局铺前所执法人员将对本辖区的餐饮服务单位进行全面督查。 

　　本次督查行动共检查了隆丰圩、林梧圩餐饮服务单位26家，督查过程中执法人员深入餐饮服务单位的操作间、消毒区、清洗区、就餐区等进行细致检查；发现的问题主要集中在：1、原料采购索证索票登记未齐全；2、消毒区与清洗区未分离；3、厨房加工区环境卫生差等。执法人员现场对经营者进行了整改指导，并对7家不合格的服务单位下达《责令改正通知书》限期整改。