万宁市局召开旅游接待酒店、大型餐饮服务单位食品安全工作会议暨培训班

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　　7月18日，万宁市局召开旅游接待酒店、大型餐饮服务单位食品安全工作会议暨培训班，该局局长许晓出席会议并对当前食品安全工作作部署，副局长麦育川主持会议，参会人员有万宁市辖区内旅游接待酒店、大型餐饮服务单位的负责人、餐厅经理、食品安全管理员等共120多人。 

　　局长许晓对当前食品安全工作提出了三点要求，一是各餐饮服务人员要充分认识当前食品安全工作新形势，增强工作责任感和安全感；二是下一步各企业要开展“大排查、大整治”行动，切实整改食品安全方面存在的问题；三是加强食品安全员和从业人员食品安全业务知识学习，不断提高餐饮食品安全管理水平和加工操作水平。 

　　会后，万宁市局局机关卜凡斌和稽查队陈道专就《餐饮操作规范》和《中华人民共和国食品安全法》方面内容作培训。