五指山市通什所开展中考食品安全专项检查

      6月23日，五指山市通什所联合市食品药品稽查大队,针对五指山中学等三个中招考点学校食堂的食品安全开展专项检查工作。

    检查过程中，工作人员重点检查了经营单位从业人员健康证的持证情况，以及卫生管理制度，食品原料采购、索票索证、台帐登记、餐具消毒等制度，并对环境卫生和食品加工环节卫生进行了仔细地检查和指导，还对食品冷藏、生熟分开、煮熟煮透等方面提出了具体的要求。针对检查中发现的问题，工作人员现场予以了纠正并下达了整改通知，责令立即整改。

    此次专项检查增强了考点学校食堂负责人的责任意识及防范意识，提高了中考期间广大师生用餐的安全系数，为防止学校食品安全突发事件，保障中考的顺利进行起到了积极的作用。

工作人员对考点学校食堂进行检查并开具监督意见书：