这样过小年 您知道吗？
11.02.2015 23:53
本文来源: 蓝网
今天是腊月的二十三日，按照我国汉族的传统风俗，今天也叫做“小年”。之所以有这样的称呼，恐怕是因为再过几天，作为“大年”的春节就要来临了。而“小年”是“大年”的前奏或序曲。下面我们就来看看，小年这天祖国大江南北都会有不同的习俗。
来源
对中国人来说，“柴”（燃料）在生活中柴米油盐酱醋茶里排行第一位，可见其重要性。因为若没有燃料，即使有基本的粮食也没有办法食用。所以在过去， 中国必须每家都有一个炉灶。由此产生一个传说，就是玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神，来监督考察这一家一年的所作所为，而到了腊月二十三日这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚。祭灶节这一天，实际上是各家欢送灶神上天的节日。 不过，南北方的小年这天的具体日子会略有不同。古时过小年曾有“官三民四船五”的说法，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。
祭灶
小年祭灶是大江南北共同的习俗。过去，到这一天人们都要在厨房的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。神龛的两侧还要贴上一副对联，上联写着“上天言好事”，下联是“下界保平安”。除了写对联，由于一般每家在灶台附近贴有的灶神画像，经过一年烟熏火燎，画像陈旧，面目黢黑。所以祭灶，要把灶王的旧像揭下，用稻草为灶神扎一草马，为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，另外还要贿赂他，用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。到了大年三十再将一幅新灶神画像请回贴上。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
祭灶饮食文化
在北方每个节日几乎都会有饺子的身影， 祭灶节，民间吃饺子取意“送行饺子迎风面”。 虽然许多北方省市的小年夜饭都被被饺子统领了，但还有一个地方列外，那就是河南，小年夜这里的家家户户要自己做火烧吃，而火烧与小年几乎划等号。除此之外，有些地方喜欢吃灶糖，希望灶王上天言好事，百姓家里甜甜蜜蜜。在南方，小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
祭灶习俗
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。所以小年这天，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘，为的是除旧迎新，拔除不祥。而所有的迎新准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。窗纸的内容有各种动、植物，如喜鹊登梅，，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，五蝠（福）捧寿，莲（连）年有鱼（馀）等等。婚嫁方面更为有趣，过了腊月二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女就不用选日子了，称为赶乱婚。所以每年年底，举行结婚典礼的特别多。
（视频编辑：龙威 文字编辑：于尚宾）
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