贫困户家门口开包子店 三亚市因人施策助力贫困户脱贫

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      贫困户家门口开包子店

      三亚因人施策助脱贫

      “味道不错，有豆蓉包、有菜馅包……”“老板，给我包5个。”12月22日早晨6时许，三亚天涯区抱前村贫困户符珍武家前，各式各样的包子吸引了村民们的眼光。包子店开张三天来，每天的包子早早就卖完了，为满足村民需求，符珍武只好再搞几笼。天涯区团委扶贫中注意发掘村民技能，得知符珍武曾跟厨师学做过包子后，在驻村包点干部支持下，符珍武的包子店终于开张了。

      22日早晨，天涯区团委帮扶干部到抱前村了解贫困户符珍武包子店开张情况。还没到店门口，就看见一群孩子凑在门外焦急地排队等着买包子。人群中，身着粉红色上衣的女人正乐呵呵地给面前的人拿包子——她就是贫困户符珍武妻子黄飞。

      据了解，今年12月初，天涯区团委书记汪佳良和工作人员符畅带符珍武夫妻俩去三亚市第一市场买做包子用的工具，并借了一辆皮卡车送到村里。说至此，黄飞的感激之情溢于言表。“我每天做100个左右的包子，有馒头、豆蓉包、菜包、肉包，一般早上7点半之前就能全部卖完。”黄飞高兴地说。

      考虑到主要客户都是当地的小学生和村民，符珍武家的包子价格十分亲民，馒头、菜包、豆蓉包一律1元一个，大个儿的肉包也不过2元。在卫生方面，每天做包子馅儿用的白菜和猪肉都是黄飞亲自到南岛菜市场购买。而且，每次卖完包子，黄飞总把压面机和搅面机擦得干干净净。

      符珍武说：“自政府开展精准脱贫以来，我筹钱买了一辆运输车，专门给工地运送建筑材料，揽一趟活能赚一两百块元。如今，包子店又开张了，收入又增加了一部分。这样，离还清借款的日子越来越近了。”谈及未来，符珍武夫妻俩比以前多了几分自信。