省督查组莅临儋州市督查秋季学校食堂食品安全工作

16.10.2015  17:35

  10月14日,由省食药监局、教育厅组成的2015年秋季学校食堂食品安全督查组第一小组莅临儋州,对学校食堂食品安全管理情况进行了督查。 

  督查组认真听取儋州市食药监局和教育局对学校食堂监管工作的情况汇报,查阅了儋州市学校食堂相关资料,随机抽取并现场检查了大学、中学、小学、幼儿园食堂各一个。 

  从此次督查情况来看,部分学校食堂还存在食品留样不规范、晨检制度不完善、餐具消毒无记录、散装食品标识不全等问题。督查组对发现的问题现场予以指正,要求学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改,并要求儋州市食品药品监管局继续加大学校食堂食品安全监督检查力度,强化学校食堂整改措施落实情况的复查工作,确保各项食品安全制度落实到位,切实保障学校师生的饮食安全。