【美文欣赏】故乡味

五月初五，粽叶飘香，思绪合着味蕾甜甜的回忆游走到我那豫西的故乡。
　　我的家乡在洛阳，可能是因为十三朝古都的原因，所以老人总会把每个节日都过得格外繁琐和庄重。小学的时候我一直跟奶奶住，记忆里，在端午的前一天，奶奶就会准备粽子，我们那里的粽子主要是甜粽和白粽。来海南之前一直不知道还有咸粽的存在。甜粽多包成蜜枣、豆沙和五谷的，我最爱吃蜜枣粽，用糯米、蜜枣和几粒花生包成，甜而不腻，五谷粽吃起来像是八宝饭。而白粽就是只包糯米，不放馅，煮出来的粽子带着清清的粽叶香，然后蘸着白糖吃，和着满口清香，人们对它的喜爱不亚于蜜枣粽，而且老人家多爱吃白粽。
　　除了粽子，奶奶还要去买新鲜的艾叶和雄黄酒，这时奶奶总会带着我，在路上给我置办好五色绳和香囊。端午节孩子们还要穿“五毒肚兜”，是绣制的带有五毒图案的兜肚，肚兜所用的布，一般是大红色，也有用梅红与金黄的，五毒图样一般用白色、黑色、绿色，再用其它彩线搭配缝制而成，宛若一件民间艺术品。有些人家还做成短裤形状，小孩整个夏天轮换着穿，一直穿到秋凉。相传蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆这五种动物在五月特别活跃，为了避免小孩子被咬伤，所以在端午节时，民间用穿戴“五毒肚兜”来镇压五毒。
　　端午那天，奶奶总会起得特别早，将大蒜和生鸡蛋放在一起煮，另一个锅里煮前天包好的甜粽和白粽。洛阳城有一句民谣：“端午雄黄酒，毒蛇远远游。端午吃大蒜，读书做高官。”所以，那天出门前，要吃煮鸡蛋、煮大蒜、粽子，在耳朵里抹雄黄酒，门框上插艾叶，再戴上我的五色绳和香囊，就可以出去疯玩儿啦。我不爱吃煮大蒜，所以奶奶后来就渐渐用腌糖蒜来替代煮大蒜。在我出去玩儿的时候，奶奶则是在家中炸角子和糖糕，中午的时候一般是不吃粽子的，转而吃菜角（jue）子和糖糕，菜角子简单的讲就是放大的煎饺，但是馅料比饺子足，圆鼓鼓的，出锅后就像一个个金元宝。糖糕就是米糕中包白糖，然后放到油锅里炸至焦黄，一口下去，酥软脆甜，可吃多会腻。菜角子和糖糕咸甜搭配，加上泡的清茶，一顿午饭就这么对付过去了。
　　到了晚上，一家人坐在一起，摆上油角子、糖糕、棕子和亲戚们送的礼品，边吃边聊天，一股浓浓的亲情。