文昌市局“线上+线下”全力保证网络餐饮食品安全

　　为了进一步加强网络餐饮食品安全监管，整顿规范网络餐饮食品经营行为，确保消费者的饮食安全。近日，文昌市局根据省局统一工作部署，开展了网络餐饮服务食品安全专项整治工作。本次专项行动采取线上检查和线下排查的方式同时进行。 

　　该局对文昌市的美团外卖、有吃的以及肯德基宅急送等三个网络订餐平台进行了检查。重点检查了平台是否履行入网商户登记审查义务、是否设立食品安全管理机构、是否建立投诉举报制度、是否对配送人员进行健康检查以及订餐页面公示内容是否合法合规，并对检查中发现的平台管理制度不健全、未建立食品安全管理机构、入网商家“双证”未公示等问题要求其立即整改。另一方面，根据前期掌握的情况和平台提供的名单，该局基层食药监所对辖区内入网餐饮服务提供者进行风险筛查。对筛查出的高风险入网餐饮服务提供者开展实地排查，重点检查是否具有实体门店、是否存在无证假证上线、是否存在超范围经营、从业人员状况及加工操作过程是否合法合规等内容。 

截至目前，该局共检查入网餐饮服务提供者30余家，检查发现问题主要有：一是入网餐饮服务提供者存在超范围经营、证照变更后未能及时在网上进行更改、网络名称与证件名称不符等问题。二是网络订餐平台系统上餐饮服务经营活动主页面未能按要求公示食品经营许可证、量化分级、菜品名称和主要原料名称等信息。本次专项整治过程中，检查人员向平台和入网餐饮服务提供者分别发放了网络订餐平台食品安全必做和禁做清单、网络餐饮食品送餐人员必做和禁做清单、入网餐饮服务提供者必做和禁做清单共900余份。 

　　下一步，该局将对辖区内的网络订餐平台负责人进行集体约谈，通报本次专项整治工作排查出的问题，督促平台落实整改，依法依规履行好食品安全主体责任，并继续对入网餐饮服务提供者进行排查，进一步规范其经营行为。