陵水县局圆满完成全国友好城市中老年篮球协会第二十七届“友谊杯”篮球赛食品安全保障工作

　　2016年全国友好城市中老年篮球协会第二十七届“友谊杯”篮球赛于2016年10月11日至15日在陵水县举行。比赛期间，来自全国的运动员、裁判及组委会工作人员800多人入住县中州酒店和伯明顿酒店。为了做好此次比赛期间食品安全保障工作，陵水县局派出食品安全保障小组进驻中州酒店和伯明顿酒店开展食品安全保障工作。 

　　保障期间，食品安全保障人员要求酒店严格落实食品原料采购进货查验及索证索票制度，现场监督餐饮从业人员按规范要求操作，并对用于活动接待的果蔬进行农药残留检测。此次保障共审核菜单19份共356个菜，监督人员晨检341人次，查看索证索票25份，果蔬农药残留检测170个批次，监督留样371个样，保障7398人次用餐安全。