海口市秀英区局圆满完成第三届海口自行车文化节餐饮食品安全保障工作

　　2018年1月20—21日，第三届海口自行车文化节在石山镇隆重举行，海口市秀英区局高度重视，派遣保障人员提前介入进行现场监督检查、抽样检测和资质审查，共保障国内外2000余名运动员，全力为文化节食品安全保驾护航。

　　根据省、市食药监局工作部署，秀英区局领导带领保障人员、快检车工作组对文化节场地进行全程驻点保障。在文化节举办前，保障人员提前进驻活动地点，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求对38个食品展销摊位及供餐酒店进行检查，逐项排查会存在的食品安全隐患。其中，对采购食品原料的索证索票、预包装情况、加工操作流程及工作人员的健康卫生情况等方面进行重点监督检查，发现问题督促立即整改，完成快速检测42批次，结果均阴性，未发现超标或不合格情况，有力保障了活动期间餐饮食品安全。

　　此外，该区局执法人员针对比赛路线对周边餐饮服务行业进行全面、细致地排查，确保文化节活动期间参赛选手、游客与市民的食品安全。

　　活动期间，出动车辆8车次，执法人员20人次，工作落实到位，区局执法人员全天候驻点督查，并无食品安全事故发生，监督保障工作圆满完成。