三亚市局圆满完成“2016第七届海天盛筵”食品安全保障任务

15.12.2016  19:09

  12月8日-11日,2016第七届海天盛筵——中国游艇、航空及时尚生活方式展在三亚鸿洲时代海岸举行。为确保活动用餐安全,三亚市局工作人员对接待单位食品原料验收、食品加工环境卫生和菜单拟定等情况进行严格检查,并派两名工作人员进驻酒店进行全程监督,进行蔬菜水果农药残留快速检测、监督食品加工制作过程以及督促酒店相关责任人做好食品留样工作。 

  活动期间共计审查12份菜单,34份蔬果农残检测,食品留样379份,确保了2892人次的用餐安全,圆满完成了食品安全保障任务。