屯昌县局保障第七届中国海南(屯昌)农博会食品安全

5月22日，为期3天的2016年第七届中国海南(屯昌)农博会在屯昌圆满落幕。屯昌县局提前介入，全程参与，与活动组委会密切配合，采取“审核准入、餐饮保障、现场检查、食品快检、投诉举报及应急处置”五大举措，积极开展食品安全保障工作，力保农博会食品安全零事故。

一是实行审核准入。屯昌县局以审核及检测双合格作为食品参会展销的基准线，对小部分食品包装（标识）存在瑕疵的食品（含散装食品），建议修改完善标签或下架。对食品经营资质、食品包装、食品性状一一审查，对参展食品一一快检快筛，做到全覆盖。强化参会单位食品安全责任，签署《食品安全承诺书》。活动期间共审核食品参会展销单位186户，建议修改规范标签标示52种，下架食品35种，签署《食品安全承诺书》186份。二是实施餐饮保障。把好供餐单位餐饮保障及会场美食一条街原料购进、加工制作、成品入口等关口，两辆食品快检车同时出动，确保供餐单位原料快检与会场美食街餐饮快检两不耽误。活动期间，供餐单位餐饮服务保障14餐次，检测样品113份，合格率100%，食品留样175份，保障7380人次用餐安全。会场美食街餐饮快检样品27份，合格率100%。三是开展现场检查。加强现场检查，巩固准入审核成果。检查参会单位展销食品审核情况，对未经审核的食品及时进行审核登记，做到不审核不参会；检查下架食品存放及不符合展销标准的部分食品的整改落实情况，对不落实整改要求的食品要求下架处理。四是进行驻场快检。会场常驻快检车，做到参展食品快检全覆盖。共对会场展销的果蔬、蜜饯、茶叶、海干产品、粽子、菌类等食品抽样快检159批次，合格率100%。五是加强投诉举报及应急处置。建立投诉举报及应急处置24小时值班制度，投诉举报及应急处置小组全程驻场轮值，与展馆同步上下班。活动期间共办理省12331转办投诉举报及现场投诉举报3宗，送达责令改正2份，责令下架涉诉食品，保障消费者食品安全，为消费者挽回经济损失378元。