海口市秀英局开展现制现售食品专项整治工作

　　  为加强对辖区现制现售食品市场监管，进一步规范现制现售经营行为，海口市秀英区局根据工作部署，落实开展现制现售食品专项整治工作。 

　　  秀英区局工作人员根据现制现售食品的特点，本着“监管先行、预防为主”的原则，严格按照规范清单并结合“双创”建设的标准和要求，对辖区农贸市场、大型超市、商场以及“两小”门店等重点区域开展现制现售食品专项整治巡查。 

　　截至目前，秀英区局共出动人员16人次，对辖区20家糕点店，4家面店进行检查。重点对经营主体是否持有效《食品经营许可证》或备案制售，是否置挂在显著位置；现场环境卫生是否达到食品卫生要求；设施、设备是否完备达到卫生标准等方面内容进行监管。 

　　针对制售场所存在脏、乱、差现象的门店，工作人员严格要求业户限期整改，逾期仍不整改的，将依法予以查处，坚决保障辖区现制现售食品市场安全。