海口市秀英区局开展餐饮具集中消毒企业专项整治工作

　　根据市局的统一部署和要求，秀英区局结合自身职能，认真开展辖区内餐饮具集中消毒企业专项整治工作，全力全面摸清底数，做到检查整治覆盖率100%，进一步强化餐饮具集中消毒企业食品安全监管工作，确保公众饮食安全。 

　　秀英区局对辖区内的餐饮具集中消毒企业进行全面排查，落实企业各项食品安全制度，重点检查餐饮具集中消毒企业周围环境卫生、场地布局、“三防设施”、人员健康情况、生产设施设备、餐具和清洗消毒剂采购索证索票制度、卫生管理制度等内容进行详细检查，对发现的问题现场要求立整立改，并做好登记备案。同时对每家企业发放《餐饮具集中消毒单位“七不准”》、《餐饮具集中消毒单位“十四必须”》，要求企业的全体员工认真学习。 

　　秀英区共有餐饮具集中消毒企业8家，检查中发现2家企业出厂的消毒餐饮具检验后没有随附消毒合格证明，1家企业出厂的消毒餐饮具独立包装袋密封包装上没有完整标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容，我局执法人员依据《食品安全法》规定，对3家企业下达《责令改正通知书》，要求限期改正。经过一个多月的专项整治，辖区内的餐饮具集中消毒企业经营状况得到很大提升，秀英区局将继续加强对辖区内餐饮具集中消毒企业的监管力度，消除食品安全隐患，切实保障全区用餐安全。