海口市秀英区局开展冷冻库安全监管专项工作

　　根据《海南省食品药品监督管理局关于进一步做好全省冷冻肉监管工作的通知》（琼食药监稽〔2015〕77 号）文件内容以及有关工作安排，秀英区局认真贯彻落实，在辖区全面开展冷冻肉安全监管专项工作。 

区局严格落实食品冻库监管责任，全面做好冷冻肉制品监管，同时做好食品冻库信息完善，熟悉信息化系统，及时更新信息。以冻库为重点，深入调查，查清冻品来源和经营渠道，对冻品市场开展集中监管检查，对在售、存储的无合法进口证明、未经检验检疫的冻品予以查扣处理，对涉嫌走私犯罪、食品安全犯罪的线索，及时移交海关、公安部门进行追根溯源、延伸打击。 

　　区局工作人员对辖区内13家冷冻库开展食品安全检查。重点查验冷冻库存货人资质、进货台账、索证索票、贮存进口肉类冻品海关通关证明、品质检验合格证、预包装肉类冻品合格证明、是否存在过期食品、贮存条件、温度控制等关键内容。此次检查共出动35人次，10车次，下达监督意见书8份，无发现违法违规经营冻库行为。 

　　秀英区局将继续加强对辖区内冻库的巡查力度，形成高压整治常态，确保辖区内冷冻食品安全。