乐东县局迎接省局第二督查组秋季学校食堂食品安全督查

21.11.2016  20:35

  11月15日,省局第二督查组李培臣调研员一行四人到乐东县局督查2016年秋季学校食堂食品及食盐安全监管工作。

  餐饮岗负责人陈皇同志汇报了乐东县局2016年秋季学校食堂食品安全检查情况、学校食堂存在的安全隐患和整改有效措施。督查组认真听取汇报,一一详细查看学校食堂的花名册、2016年春秋两季学校食堂食品安全检查方案、总结、下达的责令整改通知书、整改情况等资料,充分肯定了乐东县局学校食堂食品安全监管工作的成效。并针对学校食堂监管,督查组组长李培臣调研员向乐东县局提出学校食堂食品安全监管定要严查严惩,绝不姑息学校食堂食品安全问题的要求。

  随后,督查组采取“双随机一公开”的方式随机抽查了乐东思源高级中学和乐东县机关幼儿园的食堂,现场主要检查学校食品安全组织机构的建立、食品进货台账、索证索票、食品留样和从业人员佩戴健康证等内容,并现场对学校食堂存在的食品及食盐安全问题提出整改要求,依法下达责令整改通知书。

      通过这次督查,进一步推动了乐东县局对学校食堂食品及食盐安全的监管工作,为进一步规范学校食堂食品经营行为奠定基础,确保广大师生饮食安全。