省食检中心实验室能力建设取得成效

　　近日，省食检中心收到英国FAPAS 分析实验室 能力验证 组织通知，中心2015年8月参加的FAPAS“蜂蜜中氯霉素的测定” 检测能力 验证实验获得满意结果。FAPAS是英国农业部和卫生部于1990年创建的非赢利性官方组织，专门从事食品、水质等检测能力验证，其权威性得到国际广泛认可。 

　　2015年，省食检中心计划参加20项能力验证，组织单位有英国FAPAS  、中国食品药品检定研究院、中国检验检疫科学研究院等，覆盖了食品安全检测中的非食用物质、添加剂、农药残留、兽药残留、重金属元素和微生物，以及保健食品的功效成分检测等七大领域。截止目前，中心共完成12个检测项目，除1项尚在评价中，其余11项均为满意结果，满意率100%。 

　　食检中心自2014年8月成立以来，紧抓实验室能力建设，通过加强 人才引进 和培训培养，持续改进和完善自身的内部 质量控制 ，积极参加各类能力验证及实验室间比对，实验室检测能力和管理水平得到了明显提升。