海南省食药监局对全省水果市场销售的鲜枣进行大排查

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　　 9月1日，本网对海口南北水果市场近期大量“糖精枣”流向市场现象进行独家披露，引发社会广泛关注;海南省食品药品监督管理局高度重视，9月4日下午，该局召集海口市食品药品监督管理局及琼山、龙华、美兰和秀英4个区分局负责人，对此次事件查办情况等进行总结。会上，海南省食品药品监管局局长冯鸣对个别单位和办案人员工作不力提出严厉批评。目前，省食品药品监管局已发出紧急通知，要求全省食药监系统对水果市场销售的鲜枣进行全面大排查。

　　 4日下午3时，海南省食品药品监督管理局召集海口市食品药品监督管理局及琼山、龙华、美兰和秀英4个区分局负责人，对此次“糖精枣”查处的相关情况等进行总结分析，对下一步工作进行研究部署。记者应邀参加会议，会上，省食品药品监管局局长冯鸣对个别单位工作不力提出严厉批评，要求其他单位举一反三，认真反思，做好本职工作。

　　冯鸣局长指出，通过南海网报道来看，记者采访内容非常扎实客观，但接到记者反馈的线索后，相关单位案件力度不够。下一步，要责成办案单位抓紧办案，海口各区食品药品监督管理局要引以为戒，加强对辖区重要的粮油、蔬菜批发市场的监管，调派所在系统最得力的干部，任食品批发市场所在辖区的食药监管所所长。今后，全省重要的粮油、蔬菜批发市场，食品安全监管实行“一把手”负责制，对食品安全问题严防死守，绝不允许再出现类似问题，否则，将直接对所在单位的“一把手”实施问责，造成恶劣影响的就地免职。

　　目前，省食品药品监督管理局已发出紧急通知，要求全省食药监系统对水果市场销售鲜枣进行大排查。

　　 4日下午，针对有媒体报道“糖精枣”老板已经于9月2日投案自首一事，琼山区食品药品监督管理局相关人士回应称，目前为止，嫌疑人尚未出面接受调查，因此，不存在“投案自首”一说。

　　【新闻提示】糖精钠是一种有机化工合成产品，没有营养价值，短时间内吃多了会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏、肾脏都会造成不利影响，严重了可以致癌。2015年5月24日正式实施的我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中明确，糖精钠、甜蜜素两种添加剂的允许添加范围内，不包含新鲜水果，也就是说，新鲜水果禁止添加糖精钠、甜蜜素。滥用上述添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣，网上被称为“糖精枣”、“毒枣”。

　　记者调查发现，最近一段时间，海南最大的水果批发市场：海口南北水果市场上，每天都有大量类似“糖精枣”流向全省各地。近日，南海网记者利用近一周的时间，经过不分昼夜的蹲守，摸清了这些“糖精枣”来源和流向。

　　现场查获的“糖精枣”

　　海口查获大量疑似“糖精枣”

　　海南最大水果批发市场每天大量“糖精枣”流向市场

　　   举报：海南最大水果市场内出现大量“糖精枣”

　　 8月26日，记者接到知情人士反映，每天凌晨3点到6点之间，海口南北水果市场内都会有大量用糖精钠、甜蜜素两种添加剂浸泡变红、增甜的“糖精枣”销售。接到线索后，记者对海口南北水果市场进行了走访调查。

　　位于海口市中山南路上的南北水果市场，算得上是海南全省最大的水果批发市场。每天从凌晨开始便热闹非凡，市场内外车水马龙，叫卖声和讨价还价声不绝于耳。

　　 8月27日凌晨3点30分左右，记者来到南北水果市场A区走访发现，整个市场上卖枣的档口不多。对市场走了一圈之后，发现A区7号铺面，停放着一辆牌号为“粤GRC618”的蓝色货车，车上装着满满一车鲜枣。

　　一名操着苏豫皖一带口音的男子站在车后，面前摆着一筐筐鲜枣，以每筐90元的价格销售，每筐鲜枣重约15公斤，每斤鲜枣的价格在3元钱左右。记者注意到，这些鲜枣个头并不匀称，品相一般，不过，很多鲜枣都出现了均匀的红色。

　　据了解，目前市场上鲜枣的价格每斤都在12元左右，由于这里售卖的鲜枣价格便宜，前来购买的小贩络绎不绝。记者在现场观察了约20分钟，至少有7名商贩前来购买鲜枣，卖枣的男子一边卖枣一边机警地向四周张望。

　　看到记者靠近摊位问价，男子称价格肯定是市场上最低的，并让记者可以现场品尝，称他车上的枣特别甜。记者从筐内随手拿起一粒鲜枣，发现上面还沾着水，将枣放到口中，不等咬烂，枣皮外面的水就甜得有点发腻、发苦。