海口市美兰区局白沙所召开板桥海鲜广场“双创”整治大会

　　近日，美兰区局白沙所联合白沙街道办事处、板桥路海鲜加工广场物业管理公司，就18家小餐饮单位达不到餐饮服务许可标准、影响“双创”工作召开整治大会。 

　　会上，白沙街道办事处冯主任就开展“双创”工作的意义、工作方法、遇到的困难及存在问题做了动员讲话。他指出：这次“双创”是背水一战，没有退路，把这次“双创”工作做好对海口乃至每个市民、游客都是一件大好事，这也是为海南建设国际旅游岛打好基础的关健一环。 

　　白沙所负责人就如何整治小餐饮店在会上做了发言，他强调，小餐饮店达不到餐饮服务许可标准，这不仅影响“双创”工作，也存在食品安全隐患，餐饮服务单位必须按照餐饮服务业标准，加大自查整改力度，从硬件的供餐场所到软件的服务方式、方法配合食药监部门执法人员的指导，用最短的时间进行改造，直至符合餐饮服务许可标准。 

　　会后，白沙所工作人员现场指导如何改造厨房、操作间、分餐间等，各参会业户纷纷表示，将积极配合完成整改工作，共同为保障群众餐饮服务食品安全尽力。