白沙县开展冷冻食品联合执法检查

白沙县开展冷冻食品联合执法检查

　　为加强食品市场监管力度，切实保障全县人民冷冻食品消费安全，9月10日上午，白沙县食安委组织食药监局、工商局、公安局等单位组成联合执法检查组，对全县冷冻食品店开展冷冻食品安全联合执法检查。

　　检查中，检查组工作人员通过现场查看、调阅库房记录、查验经营许可证等方式，对摊贩销售的冷冻食品的来源、是否经过检疫等情况进行了全面了解。工作人员还走进冷库，对冷库内冷冻食品的商标、包装、生产日期等方面进行了全面的检查，并要求摊贩要保存好进货票据、供货方相关信息，建立食品经营单位进货台账，做到能够追溯食品来源。

　　此次联合执法检查，共对全县5家冷冻食品店进行了全面的检查。通过联合执法检查，加强对冷冻食品经营户的监督，规范了冷冻食品经营行为，排除了食品安全隐患，有力地保障全县人民的食品消费安全。

　　(白沙县安委办)