白沙县局聚力提升全县餐饮服务水平

　　为扎实推进白沙县“双建”工作，日前，白沙县局围绕创卫职责、全面准备，出亮点，攻难点，力求进一步提升全县餐饮服务水平。 

　　一是打造亮点，示范带动。该局将县城区划分为5个片区，通过在每个片区选出1-2家比较好的示范餐饮单位，充分利用县电视台，加强宣传，以点带面，带动整个片区创建示范店。截止目前，该局共打造了白沙牙叉彪哥海鲜城、白沙牙叉益和堂饮吧、白沙县机关食堂、白沙牙叉佳奇蛋糕店、白沙可可王子咖啡厅、白沙牙叉东北人食府共6家示范店。 

　　二是攻克难点，规范提升。创卫迎检期间，该局举全局之力，下猛药强力推进整改工作，结合创卫工作存在问题和薄弱环节，对每个餐饮店一项项检查，不过关不收兵。对环境较差的白沙牙叉回泉食店、白沙牙叉大榕树饭店、白沙牙叉晓燕乳猪店、白沙牙叉老二鸡饭店、白沙牙叉壹岛茶艺馆、白沙牙叉鸿财大排档、白沙牙叉醉牛饭店等餐饮店责令停业整改，同时责令改正及警告餐饮单位共142家。经过连续不断高强度的集中整治，不仅上述问题均得到整改落实，全县餐饮业环境卫生状况也上了一个新台阶。 

　　下一步，该局将继续按照创卫工作要求和食品安全工作标准，对辖区食品药品经营单位进行常态化管理，持续不断开展巡查监管，防止问题反弹。