白沙县局开展“关注饮食安全，寻找笑脸就餐”行动

　　近日，白沙县局严格按照量化分级评分标准和程序，对辖区内餐饮服务单位场所环境、采购贮存、加工制作等方面进行综合考核，确定其动态等级。分别授予“大笑”、“微笑”和“平脸”公示牌，实施动态监管，督促企业整改提高。 

　　餐饮服务食品安全监督量化分为动态和年度两个等级。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示；年度等级为监管部门对餐饮服务食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。   

　　截止目前，白沙县局已完成餐饮服务单位量化分级总数408家，量化分级管理覆盖率达到95%，下一步，白沙县局将加大宣传，引导消费者寻找笑脸就餐，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围。