白沙县局多举措加强大米质量安全监管

　　为保障辖区内大米质量安全，10月份以来，白沙县局结合白沙县的实际情况，多措并举对辖区内的大米经营企业进行加强监管。

　　一、向辖区内的大米生产经营企业进行宣传。为进一步增强食品安全责任意识，该局通过发放《食品安全法》、《预包装食品标签通则》宣传册和张贴节约粮食宣传海报等形式，要求大米生产经营户认真学习并切实落实食品安全制度，督促企业增强自律意识。

　　二、对辖区内的大米经营户进行检查。以大型超市、学校食堂、小作坊等作为重点检查对象，重点对大米经营企业是否取得主体资格、是否购进陈化粮组织生产、是否按照规范要求储存大米、检查购进的大米是否严格落实索证索票及进货查询制度要求、经营者有无查验供货商的出厂检验报告、营业执照、进货渠道、台账等，从生产源头对大米质量进行把控。

　　三、对辖区内的大米经营户进行抽检。根据国家总局和省局的任务要求，结合白沙县的实际情况，该局对辖区内的大米经营单位进行抽检，抽样时严格遵守“两不一直”的工作纪律，即不提前通知、不预先打招呼，直接到大米经营单位进行抽检，并会将抽检结果第一时间向社会公示。

　　截至10月25日，该局共向经营户发放宣传资料100余份，检查大米经营户81户次，餐饮经营、单位食堂136家次，抽检大米4批次。检查发现，大米经营单位的各项食品安全管理制度都能较好的落实，未发现违法行为。