海口市美兰区局开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动

　　为了进一步抓好畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作，海口市美兰区局根据上级部署要求，多措并举，认真开展整治行动。 

　　一是加强组织领导，制定行动方案。成立领导小组，由局领导担任组长，食品流通科、稽查大队、食药监所负责人担任成员。并根据上级整治行动方案精神，结合美兰区实际，研究制定具体行动方案。
二是宣传发动，营造声势。利用新闻媒体、互联网、农贸市场LED屏幕等宣传整治行动的内容，约谈市场开办者，向业户介绍《畜禽水产品专项整治对象禁做必做事项》，并及时发布工作动态，营造严厉打击畜禽水产品市场违法经营行为的高压氛围。 

　　三是摸底调查，查清底数。组织十个基层所通过走访摸排，全面掌握和记录辖区内的集中交易市场、商场、超市、便利店等销售畜禽水产品的经营者、有水产品暂养行为的餐饮服务经营者信息，彻底摸清各类经营户的底数及详细信息。 

　　四是加强监督，开展抽检。在2017年春节前、博鳌亚洲论坛年会、食品安全周等期间开展多次食品抽检行动，累计抽取畜禽肉514批次，水产品486批次，分别检测瘦肉精和孔雀石绿、硝基呋喃等禁用兽药及化合物项目，其中一批次芒果螺被检出氯霉素超标，执法人员已对经营者依法进行处理，并进一步开展溯源工作。 

　　下一步，该局将继续结合日常监管和专项抽检，持续开展畜禽、水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,严厉打击违法行为，确保畜禽、水产品食用安全。