留学生学包粽子海南师大“闹”端午
31.05.2014 15:40
本文来源: 中新网海南频道
中新网海口5月31日电 (胡晓维)5月30日下午,海南师范大学国际文化交流学院二楼教室热闹非凡,充满了欢声笑语,30名来自泰国、韩国、拉脱维亚的留学生在这里学习包粽子,度过中国的传统节日端午节。
在包粽子比赛开始之前,老师在现场为留学生讲解了包粽子的方法、技巧和注意事项。
老师示范后,留学生们跃跃欲试,按照之前的分组,三五一群围绕着制作台,按照老师教的方法将糯米和绿豆用粽叶包起来,时不时地用家乡的语言交流包粽子的技巧。
来自拉脱维亚的江瑞思将两片粽叶放在一起,左右折叠,把粽叶握成圆锥形状,放入糯米和绿豆,再把上面粽叶折叠起来,用绳子捆绑好,一个绿粽子就完成了。当江瑞思把费尽九牛二虎之力才包好的粽子向同伴们展示时,同伴都笑了起来。“这是我第一次包粽子,包粽子太好玩了。”今年16岁的江瑞思告诉记者,“不管这粽子口味是甜的还是咸的,我都非常喜欢。”
“我很喜欢吃中国的粽子,跟泰国的粽子相比中国的粽子特别好吃,泰国的糯米不粘。”来自泰国的韵夕非常喜欢中国传统文化,对中国的传统节日如数家珍,“学汉语一定要了解中国的传统文化。”
包完粽子后,泰国的留学生为大家带来一场精彩的文艺演出,或是自弹自唱泰国歌曲,或是表演泰国舞蹈,展示了他们的多才多艺。韩国留学生与泰国留学生共同演绎了风靡世界的《江南Style》,逗得大家哈哈大笑。
据介绍,海南师大国际文化交流学院每年都会在中国传统节日举办此类活动,让留学生在学习汉语之余,通过亲自动手实践感受中国的传统文化。(完)
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31.05.2014 15:40