用甲醛和双氧水浸泡食品的乱象在我省已被彻底遏制

　　“五一”节前夕，全省各级食品药品监督管理局在节前开展了全省性食品安全的专项整治行动。行动结果表明，过去海南市场上多年来存在的用甲醛和双氧水浸泡食品的犯罪现象在我省已被彻底遏制，海南人民健康已不再遭受这些含有强致癌物食品的伤害。 

　　海南水发食品行业过去多年来存在使用甲醛、双氧水浸泡牛百叶、凤爪等食品的恶行。甲醛是世界卫生组织确认的强致癌物质，能诱发胃癌、肠癌等严重疾病；双氧水是一种强氧化剂，过度摄入会对脏器造成严重损害。2014年8月以来，省食品药品监管局联合公安部门，开展了一系列史上力度最大、覆盖面最广的食品安全专项整治行动，特别是打击使用甲醛、双氧水浸泡牛百叶等食品的整治，全省已有5人因制售甲醛、双氧水食品被逮捕、判刑。2014年8月，我省食药监管部门通过抽检发现，在多个市县的市场上有含甲醛的牛百叶等水发食品销售，立即跟踪溯源，查到温某等3人在海口市美兰区加工批发甲醛、双氧水浸泡牛百叶的“黑窝点”，这是全省最大的“毒牛百叶”加工批发窝点，现场查获已制作的牛百叶1920斤、双氧水100多公斤、甲醛溶液40瓶（500ml/瓶）、烧碱25公斤，从查获的牛百叶中检出甲醛和双氧水。温某等3人的行为构成生产、销售有毒有害食品罪，均被判处有期徒刑二年。2014年12月，又查获王某在海口市金鹿工业园区的“黑窝点”用双氧水浸泡加工凤爪，销售的有毒有害鸡爪达3万余斤，王某因生产、销售有毒有害食品罪被判刑五年半。2016年1月，我省食药监管部门在全省第二次甲醛、双氧水浸泡食品的拉网排查抽检中，顺藤摸瓜再次查获海口市东门市场的加工批发“毒牛百叶”窝点，犯罪嫌疑人温某被依法批准逮捕，令人费解的是，温某与已被判处二年徒刑的温某竟然是一家人，可见罪犯猖狂程度。 

　　今年“五一”节前，我省食药监管部门对用甲醛和双氧水浸泡食品开展了第三次全省性拉网排查抽检，不遗漏一个市场、不遗漏一个摊点，覆盖全省所有农贸市场的794个牛百叶、凤爪、海蜇头、猪血、鸭血等销售摊位，未发现1例使用甲醛、双氧水浸泡的食品，表明市场上曾经毒害海南消费者的甲醛水发食品已经被彻底清除干净。 

　　自我省食药监管体制完成改革以来，食药监管部门已会同公安部门开展了20余次全省性食品药品安全整治行动，过去无所顾忌制售有毒有害食品药品的犯罪行为明显收敛，两年多来已有28人因制售有毒有害食品药品罪被判刑，判刑人数达前10年的总和。省食药监管局2016年将继续回归使命，聚焦“发现问题、消灭问题”，每月组织若干次专项整治，对消费量大、容易出现问题的食品进行全省性、经常性“大扫除”，会同公安部门以高压态势让制售有毒有害食品的违法犯罪分子无处遁形。 

　　消费者如遇到食品安全问题，请及时拨打12331向省食品药品监管局举报，一经查实，最高可获50万元奖励。